孕妇对维生素和矿物质的需求量较大，这是因为孕妇要承担供给自己和胎儿的需要量。孕期需要合理地补充维生素和矿物质。

维生素和矿物质可以提高孕妇的免疫力，使胎儿正常的生长和发育，提供胎儿生长的必需营养。如：钙是骨骼和牙齿的朋友，铁是人体造血的原料，锌促进胎儿的生长发育和组织再生，维生素A促进胎儿视力的发育，维生素C维持血管、肌肉、牙齿、骨骼的正常功能，维生素D促进钙、磷的吸收和利用，促进胎儿骨骼和牙齿的形成等。。